サワディーカップ。
タイ在住者の方であれば、ほとんどの方が見たこと、行った事があるかと思う８番らーめん。タイでは現在、132店舗出店していますが、まだアマタナコンには出店していないので、アマタナコン工業団地から最も近くにあるセントラルチョンブリ店に行ってきたので、お店の雰囲気、メニューを紹介したいと思います。
このブログがタイで、ラーメン屋を探している方の参考になれば嬉しいです。
目次
8番らーめんとは？
実は、この８番らーめんは、タイでは既に132店舗出店（2019年11月25日時点）している超有名ラーメン店なのです。出店場所は主に、セントラルデパートやロータス、ビッグCなどのショッピングセンター内にあります。
日本の石川県が本社となり、創業は1967年に石川県加賀市桑原町に掘っ立て小屋同然の粗末な店構えのラーメン店が国道8号線沿いに作られたことから、「8番らーめん」と名付けられたようです。（企業ウェブサイト参照）
その後、株式会社八番フードサービス（現：株式会社ハチバン）を1971年に設立し、設立からはまもなく50年が経過しようとしている老舗企業です。
タイでの初出店は1992年と約30年前に海外店舗となる1号店をバンコクのシーロムコンプレックスに出店しています。
そして、2004年にはジャスダック証券取引所に株式を上場させ、現在も上場企業として、事業を行っております。2020年3月期の決算は減収減益とあまり良い業績とは言えない状況ではありますが、これからのV字回復に期待をしたいと思います。
お店情報
今回、私が行ってきたお店はこちらのお店となります。
店名：8番らーめん セントラル・チョンブリ店
webサイト：https://www.hachiban.co.jp/business/abroad/thailand/
営業時間：10:00 – 22:00
電話番号：+6638053651
定休日：なし
駐車場：多数あり
住所：55/88-89 Room No.350, 3Fl., Moo 1, Sukhumvit Rd., Samed, Muaeng, Chonburi 20000
場所はこちら
お店の雰囲気
セントラルチョンブリ店のテーブル席は20テーブル以上あり、4人掛け、2人掛けテーブルと2つの種類があります。
調理場はオープンキッチンとなっているため、実際に忙しく作っている様子を確認することができます。
また、店内には8番らーめんが大切にしているお店のポリシー？が日本語のまま、壁に掛けられており、日本のラーメン店の雰囲気を感じさせる店内となっています。
今回私が注文したのは、味噌ラーメン（85 THB, 約288円）です。
Twitterで野菜大盛り（パック・ユッユッ）と言えば、無料で野菜を大盛りにしてくれるという情報をもとに、「パック・ユッユッ」と言ってみたのですが、注文メニューの確認の時に、確認されなかったので、伝わらなかったのだろうと諦めました。これが、通常のものなのかどうかは、また次回検証したいと思います。
残念ながら、無料のお水やお茶などはないので、店員さんが飲み物をどうしますか？聞いていますが、必要なければいらない「マイアオ」と言いましょう。
肝心な味噌ラーメンの味はというと、味噌スープは濃すぎず、薄すぎずで、非常に食べやすい味になっています。（私好みは濃い味噌味。。。という事は置いておいて）。麺の太さもラーメンによって分かれており、味噌ラーメンは中太麺、豚骨醤油は細麺といった情報がメニューに記載されています。
テーブルの調味料は、写真の左上から、餃子のたれ、ラー油、胡椒、七味唐がらし、お酢、砂糖。。。
「え、砂糖？？？」と思われる方も多いと思いますが、甘党のタイ人はラーメンを甘くして食べる人が多いため、8番らーめんでも砂糖を置いているのだと思います。
で、実は、味噌ラーメンだけでは、空腹が満たされなかったことと、「ざるらーめん （88 THB, 約298円） 」メニューが気になってしまい、味噌ラーメンを完食後、注文してしまいました。
こちらのざるそば、写真でもわかるように麺が細麺ということもあるのか、麺量が非常に少ないのです。少しだけ食べたいという方には良いかもしれませんが、これだけはきっと足りないので、大盛りメニューがあれば良いなと個人的には思っています。
ちなみに、味噌ラーメンを食べた後にも関わらず、このざるらーめんは2分程で完食しました（笑）
メニュー（写真）
ラーメンは「８ちゃん麺」というのが、65 THB, 約220円で、隣のお店で売っていたタピオカミルクティーと同じ値段の価格帯からラーメンを食べることができます。
餃子以外にも、なんちゃってのたこ焼き、8番らーめんのシンボルとも言える、ナルトだけでも販売しています。
最後に
初めてセントラルチョンブリの8番らーめんに行ったのですが、日曜の朝10：30ぐらいでもけっこうなお客さんがいて、びっくりしました。
しかし、ラーメンは値段が安い割には、けっこうしっかりしている味だと思います。日本では、８番らーめんを食べたことがないのですが、味の感覚的には「幸楽苑」に似ているかもしれません。
他にも様々なメニューがあったので、8番らーめんの中で、一番美味しいものは何かを調査していきたいと思います。
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