サワディーカップ。
先日、シラチャJパークにできた「肉匠ブッフェ」に行ってみたので、ブログを書いてみました。このブログでは、お店の場所、雰囲気、メニューを紹介したいと思います。
このブログが、シラチャで美味しい和牛が食べれるお店、食べ放題焼肉を探している方の参考になれば嬉しいです。
肉匠ブッフェとは
バンコクで２店舗運営している焼肉店の肉匠がシラチャJパーク2階に2023年1月に開店したお店です。肉匠は、日本の黒毛和牛を気軽に楽しめる焼肉店をコンセプトとしていますが、産地ブランド牛にかかわらず、肉のプロが目利きした本当に美味しい牛肉だけを仕入れている肉好きにはたまらないお店です。
目次
お店情報
店名：肉匠ブッフェ Niku Sho Buffet J-Park
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営業時間： 11:00 – 22:00
電話番号：081-123-7124
定休日：なし
駐車場：あり
住所：B08 ชั้นที่ 2 ห้องเลขที่ J2 8 Si Racha, Chon Buri 20110
場所はこちら
お店の雰囲気
お店はJパーク 2階、ドン・キホーテ、鮮選寿司の入口の近くにあります。
店内席は仕切りがないオープン席になっており、4名掛けテーブル、2名掛けのテーブルがずらり。
店内奥には、黒毛和牛の文字がデカデカと！！！
こちらは、食べ放題メニューの野菜、料理など。
食べ放題にはドリンクも付いてきます。
デザートのアイスクリームは５種類！
テーブルセットには、お店の特製焼肉ダレに加え、レモン汁、塩、ネギ、醤油、胡椒があります。
他にも、ガーリックやコチュジャン等もあります。
この日は、マシマシランチメニューの「和牛 A5トロカルビとタンマシマシ定食」549THBというのを注文してみました。
まずは、ネギ塩、スープ、ナムルが提供されます。
そして、お肉がドーン！！
メニューにはA5トロカルビと記載がありましたが、提供されたのは和牛リブロースになっていました。でも、美味しそうなので全然OK！
肉は専用のミニグリルで自分で焼いていくスタイルです。
お肉に入る焦げ線がしっかり付いて出来栄えもOKです。
肉と総菜の他に、生卵とご飯 or 豆腐が選べるようになっていますが、焼肉といえばご飯という事で、お肉と一緒に白米をいただきました。
肝心に味はというと、超おいしかったです(*´▽｀*) 特にリブロース！！！
こちらは、ハラミ塩こうじです。LINEの友達登録をすると無料でもらえるという事を店員さんに教えてもらい、早速登録していただきました。
ランチセットにはアイスクリームも含まれており、デザートまで美味しくいただきました。
メニュー(Menu)
メニューは通常、食べ放題、ランチの３種類あります。
通常メニュー
こちらは、日本産黒毛和牛サーロインステーキ、特上カルビ、シャトーブリアン等のメニューです。
こちらは、肉匠名物の焼きすき、牛タン、塩麹カルビなどのメニューです。
こちらは、和牛ユッケ、和牛寿司、サーモン料理、豚・鶏肉のメニューです。
こちらは、シーフード、スープ、ご飯物のメニューです。
こちらは、たこわさ、カクテキ、ナムルなどの前菜メニューです。
Facebookで肉匠のタグを付けて投稿すると、牛焼きすきが無料でもらえるようです。
インスタグラム、LINE友達追加も無料で料理が提供されます。
こちらは、ビール、ハイボール、ウイスキー、梅酒、ソフトドリンクなどのドリンクメニューです。
メニューの裏には、お店のこだわりについて説明がありました。
食べ放題コース
食べ放題コースは、599THB～1,999THB＋＋と価格が異なった5種類のコースがあります。
こちらは、和牛が含まれないスタンダードコースと、プレミアムコースです。
こちらは、和牛が含まれるプラチナム、エリート、和牛ゴールドコースです。
和牛ゴールドコースはVAT、サービス料金を含めると2,352THBとなかなかの高級コースです。
ランチメニュー
ランチセットは平日限定のメニューです。
こちらは、1日20食限定のマシマシ定食です。
こちらは、焼きすき定食、牛タン定食、ハラミなどのランチセットです。
こちらは、スペシャル和牛セット、和牛焼きすきセット等のランチセットのメニューです。
最後に
この日のお会計は、和牛 A5トロカルビとタンマシマシ定食と水で合計 669.71THBでした。
小計にサービス料金10％とVAT7%が加算されます。
この日、シラチャにできた肉匠ブッフェに初めて行ってみたのですが、肉へのこだわりもしっかりとあるお店のようで、味も美味しく楽しむことができました。
日本人のスタッフ、日本語を話せるタイ人スタッフも常駐しているのはタイ語、英語がわからなくても安心して利用できる点も良かったです！
気になったのは、決して価格は安くはない厳選された和牛を提供しているのに、席は全てオープン席（言い換えれば大衆食堂席）だったので、個室があればもっと利用しやすいなと思いました。
シラチャで美味しい和牛・お肉を食べたい！という方は、ぜひ行ってみてください！
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