サワディーカップ。
先日、シラチャにできた生食パン専門店「しろくまやベーカリー」に行ってみたので、ブログを書いてみました。このブログでは、お店の雰囲気、メニュー、食べてみた感想を紹介したいと思います。
このブログが、シラチャで美味しい生食パンを食べてみたい方の参考になれば嬉しいです。
しろくまやベーカリーシラチャとは
バンコクでベーカリー、カフェを運営する生食パンの専門店が2023年5月にシラチャ店をオープンしました。お店はイオンショッピングセンター向かい、シラチャの酒屋として知られる「焼酎屋」の隣にあります。店内で作るのではなく、バンコクで作ったものを配送するためバンコクと同じ品質、味の生食パンを楽しむことができます。
目次
お店情報
店名：しろくまやベーカリー シーラチャ店 Shirokumaya bakery (Si Racha)
営業時間： 11:00 – 20:00
電話番号：不明
定休日：なし
駐車場：１台あり（向いのイオンは無料駐車可能）
住所：165/121, 1st Fl Surasak, Golden City Soi 2 Si Racha District, Chon Buri 20110
場所はこちら
お店の雰囲気
お店はイオンショッピングセンターに向かい、シラチャの酒屋「焼酎屋」の隣にあります。
買ったパンをすぐに食べるためなのか、店頭にはテーブル、ソファがありました。
お店に行ったのは12時過ぎくらいでしたが、生食パン（１斤）が入った袋は棚に１袋しかありませんでした。（これが普通なのか売れたのかは不明です）
あまり生食パンについて知識がなかったので、店内にて勉強。
こちらは、ハーフサイズの生食パンです。味もいくつか種類があります。
大きなサイズの食パンだけでなく、生食パンを使ったサンドウィッチも販売されています。
購入するとキレイな紙袋でに入れて提供されます。
メニュー(Menu)
食パンの種類は全部で５種類あります。
プレーンタイプと、味があるものがあり、一斤を購入した場合は好きなサイズでカットしてもらえるようです。
サンドウィッチは４種類です。50THB～生食パンを食べることができるのはけっこうお得(*‘∀‘)
生食パンを食べてみて
家に帰り、早速 生食パン（ハーフサイズ）を食べてみることに。
白くまの焼き模様が付いています。
一切れの厚みはけっこうあります。
何もつけずにそのままを食べてみたのですが、柔らかくてモチっとしているのはわかったのですが、生クリーム、練乳、蜂蜜の甘さはあまり感じませんでした。
あまりパンを食べないから他のパンとの違いがわからないだけだと思いますが、。。
ベーコンオニオンチーズ味も購入してみました。
すごくたくさんの具材が入っているわけではなく、ほんのり味がするパンでした。
どちらも食べて思ったのは、生で食べるのは個人的にはお薦めしないです。。。
こちらは、コロッケサンドウィッチ 80THBです。
生食パンの本来の風味を通り越して、コロッケがなかなかの美味しさでした＼(^o^)／
生食パンの食べ方
お店のおすすめの食べ方は、パターを少し縫って、岩塩をパラリ。表面はトースターで軽く焼いて食べる。
でしたが、我が家はパンを食べる習慣もなくトースターはありません。
そこで、YouTubeで探したら、すぐにフライパンで焼く方法が出てきたので、トースターが無い方はぜひお試しください。
弱火でカリッと焼いて、バターを付けたら（岩塩なし）なかなか美味しかったです!(^^)!
他にも、フライパンを使った簡単に作れる食パンの調理方法がありました。
生食パンの常温での保存期限は２日ほどだそうです。
余ったパンは空気を抜いて冷凍して、フレンチトーストやフライパンで焼いて調理して食べるのがよさそうです。
最後に
この日のお会計は、合計 385THBでした。
お店で提供されているパンはバンコクで作られてから配送しているため、開店時間が11時と少し遅めになっているそうです。また、生食パンを使ったサンドウィッチは現時点ではシラチャ店限定のようなので、シラチャエリアに住んでいる人はチャンスです！
バンコクでも有名＆人気の生食パンしろくまやベーカリー、気になった方は食べてみてください！
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