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サワディーカップ。
先日、アソークにある博多とんこつラーメン店「うま馬」に行ってみたので、ブログを書いてみました。このブログでは、お店の場所、雰囲気、メニューを紹介したいと思います。
このブログが、バンコクで美味しい博多とんこつラーメンが食べれるお店を探している方の参考になれば嬉しいです。
博多とんこつラーメン「うま馬」とは
昭和28年(1953年)に博多で初めてラーメン店として創業し、日本国内だけではなく海外でも展開している老舗のラーメン店です。
ラーメン以外にも、博多鶏皮、ひとくち餃子、もつ鍋などの博多名物が食べれるお店なので、居酒屋としても利用ができるお店です。
目次
お店情報
店名:うま馬 Uma Uma Thailand อุมะอุมะ
Facebookページはこちら
営業時間:「平日 11:00 – 14:30, 16:00 – 23:00」「土曜 11:00 – 23:00」「日曜 11:00 – 22:00」
電話番号:02-664-1130
定休日:なし
駐車場:なし
住所:39/1 Soi Sukhumvit 23, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110
場所はこちら
お店の雰囲気
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お店の入口はこちら。BTSアソーク駅からは徒歩9分の場所にあります。
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1階にもカウンター席があるので、2階席へ案内されました。
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お店のオリジナルグッズも販売されています。
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2階のテーブル席のエリアへ案内されました。
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2階には座敷エリアもあります。
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ドリンクキッチンエリアでは、様々な種類のお酒がずらり。
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奥にあるキッチンはオープンキッチンになっているので、調理している様子も見えます。
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まずは、お水 30THBを注文。お店の名前入りボトルでした。
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テーブルセットは、ラーメン醤油、お酢、ゴマ、紅生姜などが用意されてます。
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すり潰し、生ニンニクもあります。
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こちらが、看板メニューのうま馬ラーメン 220 THBです。
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濃厚スープなのに、臭みがなくさっぱりした味で食べやすいスープでした。
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チャーシューは肉厚で食べ応えがあり、味もしっかり付いていてこれだけでもビールが進みそう。
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麺は細麺で、スープに絡みやすい美味しい麺でした。
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少し食べたら、ごま、紅生姜、生ニンニクを加えて味を変えながら美味しくいただきました。
メニュー(Menu)
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お店のメニューを紹介します。
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お店の歴史と、おすすめメニューです。
ラーメンだけではなく、とり皮、ひとくち餃子、手羽先唐揚げ、博多もつ鍋も要チェックです。
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こちらは、炙り明太子、酢モツなどのおつまみ、サラダのメニューです。
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こちらは、串焼き、鶏皮などのメニューです。
味は塩、タレから選べるようになっています。
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こちらは、手羽先の唐揚げなどの揚げ物、ひとくち餃子のメニューです。
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こちらは、ラーメン、つけ麺、まぜそばのメニューです。
博多とんこつラーメン(うま馬ラーメン)は、麺の硬さ、白、黒、赤の味があります。
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ラーメンについての説明です。
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こちらは、麻婆油そば、ラーメン、もつ鍋、水炊きなどのメニューです。
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こちらは、明太子だし巻き、鉄板豚バラ炒めなどの一品料理のメニューです。
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こちらは、ご飯物、お得なセット、コース料理のメニューです。
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こちらは、ソフトドリンク、ビール、焼酎、サワーなどのメニューです。
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こちらは、デザートのメニューです。
最後に
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この日のお会計は、ラーメン1杯と水で合計 275THBでした。
サービス料金 10%が小計の加算されます。
この日、初めて「うま馬」に行ってみたのですが、ラーメン店と思いきやがっつり博多名物料理のお店で、ラーメン以外にも気になる料理がたくさんありました。
特に、博多鶏皮、ひとくち餃子などはビールと一緒に食べてみたい逸品なので、次回はお酒を飲みに訪れたいと思います。
タイ、バンコクには博多ラーメンを提供しているお店がいくつかありますが、博多の老舗店の味を食べれるのはこちらのお店のみなので、気になった方はぜひ行ってみてください!
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