サワディーカップ。
先日、バンセンにあるベーカリー「Fermenti」に行ってみたので、ブログを書いてみました。お店の場所、雰囲気、メニューを紹介したいと思います。
このブログが、バンセンでベーカリー・パン屋を探している方の参考になれば嬉しいです。
Fermentiとは
バンセンビーチから車で15分、アンシラ市場から車で5分くらいの場所にあるベーカリー・パン屋です。
Fermentiという言葉はイタリア語で「発酵」を意味する言葉のようで、発酵して作られるパン屋の店名に納得でした。
お店の営業日は、金・土・日のみの営業で、テイクアウト専用のお店となっています。営業時間は夕方までのようですが、遅い時間帯では人気パンが売り切れているようなので、早めの時間帯に行くのがおすすめです。
目次
お店情報
店名：Fermenti
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営業時間： 7:00 – 16:00（金・土・日のみ営業）
電話番号：064-839-9965
定休日：月 – 木
駐車場：店頭前に路上駐車可
住所：166/67, Samet, Muang, Chon Buri 20000
場所はこちら
お店の雰囲気・購入した商品
お店の入口は、Google Mapを使っていなかったら「え？ここ？？」と通りすぎてしまうような雰囲気でした。
お店が入居しているビルが修復中？工事中？だったようです。
左側にパン一覧のメニューがあります。（下記↓↓でアップ写真を掲載しています）
販売されているパンは、お店のガラスケースに入っていて、順番に注文を受けています。
注文後、こちらでお金を支払います。
お店の中はすごく小さかったのに、スタッフさんは6人くらいいて、せっせと注文したパンを袋に詰めていました。
注文したパンを待っているお客さんが、お店の外や空いているスペースに２－３人いる所を見ると、ひとりで来て家族用？？にたくさん注文をしている人もいるようです。
お店で販売されているパンの中には、店頭のメニューにないパンもありました。
こちらは、Raspberry Croissant 100THBです。
パンのサイズは比較的大きめです！！！
パンの隣には、レアチーズケーキ、ほうじ茶プリン、バニラプリンのデザートがありました。
注文してから待つこと数分、気になるパンを買って帰ります。
この日購入したのは、Plain Croissant 60THB、An Butter (あんバター)70THB。
クロワッサンは、バターの風味がすごくよく、あんバターはすごく懐かしい味でどちらも美味しかったです。
上記２つに加えて、Garlic cheese bread 85THBも購入しました。
チーズ好きの私にとっては、見過ごせない商品だったからです！
さすが、チーズブレッドというだけあって、中にはクリームチーズがたっぷりで、大満足のパンでした。
確実にリピートしたいパンです！！
メニュー(Menu)
こちらのパンメニューは、店内ではなく店頭にあるものだけです。
右端が見切れてしまっていて見えないですが、こちらの写真にあるパンが全て店内で販売されているわけではなかったです。
メニュー表に記載されているのは、ドリンクメニューのみとなっています。
こちらは、紅茶、抹茶などのお茶系ドリンク、炭酸系ドリンクのメニューです。
こちらは、スムージー、チョコレート、コーヒー系などのドリンクメニューです。
2種類だけデザートメニューもありました！
最後に
今回、初めてバンセンのベーカリー「Fermenti」に行ってみたのですが、パンも美味しくお気に入りパンも見つけることができたので、大満足です。
金土日のみの限定OPENのパン屋なので、平日しか動きやすい時間が無い人にとっては行ける日が限られてしまいますが、気になる方はぜひ行ってみてください！！
このブログが、バンセンでベーカリー・パン屋を探している方の参考になれば嬉しいです。
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