サワディーカップ。
先日、プロンポンにある「東京豚骨拉麺ばんから」に行ってみたので、ブログを書いてみました。お店の場所、雰囲気、メニューを紹介したいと思います。
このブログが、バンコクでばんからラーメン、醤油豚骨ラーメンの情報を探している方の参考になれば嬉しいです。
東京豚骨ラーメン「ばんから」とは
東京・池袋発祥の東京豚骨ラーメンを売りに日本国内29店舗、海外9店舗を運営しているラーメン店です。
ぶれない濃厚な味の「豚骨醤油味」と、クリーミーで臭みのない「とんこつ味」の2本を柱としていて、独自の旨味と甘味のラーメンを提供しています。タイでは、プロンポン、アイコンサイアム、サイアムパラゴン、フューチャーパークランシットの４店舗展開しています。
目次
お店情報
店名：東京豚骨拉麺ばんから バンコクスクンビット通り店
webサイト：https://hanaken.co.jp/ramen-bankara/about/
営業時間：11:00 – 23:30
電話番号：02-662-5162-3
定休日：なし
駐車場：あり
住所：2/1 Sukhumvit 39, Sukhumvit, Bangkok 10110, The Manor Shopping Complex
場所はこちら
お店の雰囲気
ばんからの店舗の目印となるのが、幻の手羽先でおなじみの世界の山ちゃんです。
この日、到着した時はまだ開店前でした。それでも、他にも開店と同時に入ろうとしているお客さんが数名いました。
メニューには載っていないのですが、大辛ラーメン、こく塩ラーメンもやっているようです。
店内に入って驚いたのが、テーブルの卓数の多さです。かなり多くのお客さんが入れると思います。
多くの席がこのようなボックス席になっています。
木彫りの松の木が全席にあり、こだわりがすごいなと！！
テーブルセットには、ニンニク、紅生姜が小分けされた袋に入って提供されています。
メニューには載っていない台湾まぜそば、キレイ桃酒のメニューです。
無料のお水が提供されているのはありがたいですね。
入口近くには、マンガも用意されています。ヤングマガジン、ヤングジャンプ、月下の棋士などです。
久しぶりに月下の棋士を読んでみました。
この日注文したのは「ばんから オリジナル」195THBです。
注文してから約10分くらいで出てきました。
背油がたっぷりのスープなのに、臭みや癖はなくまろやか味のスープです。
麺は少し硬めだったのですが、食べ終わるぐらいにはちょうど良い硬さになります。
大量の背油のせいなのか、時間が経つ最後までスープ、麺が熱々です。
途中、ごま、ニンニク、紅生姜で味変を楽しみながら、最後はお酢を入れてスープまで美味しくいただきました。
お会計をするレジではメントスが無料で提供されています。
お子様向けのガチャポンは1,000THBで1回まわすことができます。
メニュー(Menu)
お店のメニューを紹介します。
お店の紹介と焼き餃子、から揚げ等のサイドメニューです。
こちらは、半熟味付け玉子、チャーシュー、メンマなどのトッピングのメニューです。
こちらは、看板メニューでもある「豚骨醤油」「とんこつ」ラーメンのメニューです。
こちらは、つけ麺、濃厚完熟味噌ラーメンのメニューです。
こちらは、ご飯もの、スープ、デザートのメニューです。
こちらは、ハニーレモンソーダ、ビール、ウーロンハイ等のドリンクメニューです。
こちらはメニュー表ではなく店頭にあった、チキン南蛮、麻辣味噌ラーメン、ピザ風春巻きのメニューです。
最後に
この日のお会計は、ばんからラーメンを注文して209THBでした。
小計にVAT7％が別途加算されます。
今回、開店と同時に11：00に入店したのですが、土曜日という事もあってか11：30ぐらいにほとんどの席が埋まっていました。こんなに人気があるお店だったとは。。
この日食べたのは、超ドノーマルの「ばんからラーメン」でしたが、大満足の味でした。日本のwebサイトでは「角煮ばんから」がNo.1と紹介されていたり、つけ麺や完熟味噌といった他のメニューも気になるので、また来たいと思います。
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