サワディーカップ。
先日、シラチャにある「餃子の将士」に「にぼとんラーメン」を食べに行ってみたので、ブログを書いてみました。お店の場所、雰囲気、メニューを紹介したいと思います。
このブログが、シラチャでラーメン屋を探している人の参考になれば嬉しいです。
タイトルにもある通り、このお店は餃子のお店なのですが、ラーメン好きな方にぜひ一度は足を運んでいただきたいです。
ところで、「にぼとんラーメン」って何？？
私も知らなかったのですが、「にぼとんラーメン」とGoogleで検索してもなかなかしっかりした回答がありませんでした。。。そこで、恐らくは、「にぼし＋とんこつ」のハイブリットスープを使用したラーメンなのだろうという結論に至りました。
目次
お店情報
店名：餃子の将士
営業時間：17：00-24：00
電話番号：062-236-5953 (Google map情報より)
定休日：なし
駐車場：なし（近くのアタラモールは20THBで駐車可能）
住所：Si Racha, Si Racha District, Chon Buri 20110
場所はこちら
お店の雰囲気
実は、入店するまでは開店時間が17時という事を知らずに、16時50分頃に入店したところ、「開店前だから10分待ってください」と、言われたのですが、店内でメニューを見ながら待たせてもらいました。
店内は全席カウンター席となっており、カウンター席は全部で10席ほどあります。
いちおう、外には4名掛けのテーブル席がありましたが、涼しい店内がお勧めです！
店内にはメニュー以外の掲載がなく、シンプルな壁ですが、さすがに餃子屋さんという事もあり、餃子のメニューは大きめですね（笑）
ラーメンの調味料は通常通りのセットですが、注目はスープの濃さの調整です。
もし、濃いと感じたらスープを追加してもらえ、薄いを感じたらラーメンのタレで濃くすることができるというお客様好みにスープの濃さを調整することができるのです。
そんなことに関心をしていたら、注文してから10分も掛からないぐらいでラーメンが到着しました。
今回注文したのは、「にぼとんラーメン塩」199バーツです。にぼとんラーメンは「塩と醤油」の2種類があります。
肝心の味ですが、まず、スープ、なかなか美味しいです。刻まれたゆず？の香りが豚骨風スープの濃さをさっぱりにしてくれて、味は濃い目なのに、なぜか食べやすい！！そんなスープです。
そして、麺ですが、すぐ近くにあるなんちゃってラーメン屋よりも、麺の歯ごたえがしっかり、麺も問題なしです！！
つまり、この餃子屋のラーメンは、タイではなかなか美味しいラーメン！！だと個人的には思っています。
そして、麺の量も多すぎず、少なすぎずです！！飲んだ後の絞めラーメンとしても全然いけます！！
メニュー
非常にシンプルですが、ラーメンのメニューはこれだけです。
他の店のように、いろんな味のラーメはないため、「ラーメン一杯」にかける情熱が伝わりますよね！？
そして、忘れたはいけない。何度も言いますが、こちらの店名は「餃子の将士」。
そう餃子屋さんなのです。だから、ラーメンのメニューが少ないのか。。。とも言えるかもしれないですが、ラーメンは美味しいですよ。
でも、せっかくだから「餃子とビールで一杯やってから」ラーメンを食べたいという方もいると思いますが、っそんな方には「お得なちょいのみセット」が絶対におすすめです。ビール一杯の値段に＋50バーツで餃子と枝豆がついてくるという間か不思議なお得メニューなのです。
この日は、車で行っていたので、車じゃなかったら絶対に飲んでました。
水餃子も、つるっと食べれそうで美味しそう！！担々麺もありました！
そして、飲み物メニューです！！ソフトドリンク多めです！緑茶はおかわり自由！！
最後に
お会計が終わってから気づいたのですが、居酒屋半兵衛と店内が繋がっていました。
居酒屋「半べえ」で飲んで、絞めラーメンは、「にぼとんラーメン」で！という絵図が簡単に想像できてしまいます。
半べえは、シラチャで数少ない「もつ鍋」が食べれるお店です。
タイでラーメン通な方、ラーメンが好きな方、シラチャにお住まいの方には、ぜひ一度は足を運んでいただきたいお店です。
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