サワディーカップ。
先日、バンセンにあるスイーツカフェ「SOURCREAM FACTORY」に行ってみたので、ブログを書いてみました。お店の場所、雰囲気、メニューを紹介したいと思います。
このブログが、バンセンでこだわったスイーツが食べれるカフェを探している方の参考になれば嬉しいです。
SOURCREAM FACTORY とは
バンセンビーチから車で約7分、スクンビット通りにあるカフェです。こちらのカフェで提供している職人のスイーツはセントラルシラチャ、パシフィックパーク（ロビンソン）内でも持ち帰り用として販売しているようです。（Facebookページ内の情報）
また、バンコクのメガバンナーにもフェアで一時的に出展していたりと、少しずつ販売網を広げていけるくらい自信のあるスイーツを提供しているのが SOURCREAM FACTORY です。
目次
お店情報
店名：SOURCREAM FACTORY, The Craftman’s Sweet
Facebookページ：https://www.facebook.com/sourcreamfactory/
営業時間： 10:00 – 19:00
電話番号：087-923-1456
定休日：なし
駐車場：あり
住所：119/1 หมู่ที่ 4 Sukhumvit Rd, Samet, Chon Buri District, Chon Buri 20000
場所はこちら
お店の雰囲気
正方形に形どられた建築デザインの建物の2階がお店になっています。
1階もカフェっぽい雰囲気になっているのですが。。。どうやら違うようでした。
サウナやロッカールームがあったので、ヨガや何かで使われているスペースのようです。
SOURCREAM FACTORY は、階段を登って2階にあります。
店内は白を基調とした床、天井、インテリアで整えられています。
大きな窓からは自然光がたっぷり入り、外の景色もくっきり見えます。
3階へ続く階段の通路にもミニテーブルセットが用意されています。
ただ、3階には何があるのか不明です。。
お店の隅には、こんな席？？もありました。
こちらは、注文カウンターです。
ショーケースの中には、10種類以上のケーキ・スイーツがずらり。
隣には、カヌル、ブラウニー、クロワッサン等も提供されていました。
カウンターの隅には、ロボットのようなコーヒーを抽出する器具もありました。
こちらは、メニューで気になった「Coco Choco Bomb」105THBです。
ドリンクメニューというよりかは、パフェみたいな感じの飲み物だったのですが、思っていたよりも甘すぎずさっぱりした味でした。
こちらは、店員さんにおすすめされたココナッツケーキ 90THBです。
上に掛かっているのは、ココナッツの実の内側に付いているプニプニしたやつでした（名前不明）。こちも、甘すぎずさっぱりした味で食べやすかったです。
いちおう、記念に2つ並べて写真を撮りました（笑）
メニュー(Menu)
お店のメニューを紹介します。
こちらは、ココシフォンというココナッツのシフォンケーキです。
お店が力を入れているメニューのようです。
こちらは、パーティーボックスと「Dirty Coffee」という変わった名前のコーヒーです。
こちらは、CLOUD SWEET、クロワッサン＆アイスクリームのメニューです。
CLOUD SWEETの名前の由来はわかりませんが、ワッフルのようにも見えるクロワッサンとアイスのコンビネーションはお勧めのようです。
「クロワッサンにアイスクリームを付けないなんて、人生に幸せがないようなもの」と書いています。
こちらは、アメリカーノ、キャラメルラテ等のコーヒー系のメニューです。
こちらは、オレンジコーヒー、コーヒーミント等のドリンクメニューです。
こちらは、ミックスコーヒー、アイスドリンクのメニューです。
こちらは、チョコレート系のドリンクメニューです。
こちらは、ホットコーヒーのメニューです。
こちらは、ホットドリンク、Loose Tea（ばら売りのお茶）のメニューです。
こちらは、こぶ茶（ライチ等）のメニューです。
こちらは、ココナッツケーキのメニューです。お店のおすすめメニューだそうです。
こちらは、アイスグリーンティー、アイスティーのメニューです。
こちらは、フルーツティーのメニューです。
こちらは、Infuse Tea、イタリアンソーダのメニューです。
Infuse Teaとは、沸騰させないで抽出するお茶のようです。
こちらは、タイミントティー等の夏をイメージしたドリンク、バースデーケーキのメニューです。
最後に
この日のお会計は、ドリンクとケーキで合計195THBでした。
お店ではラインを使ったスタンプカードを提供しており、来店に応じてケーキやドリンクセット等の特典があります。
バンセンエリアとはいえ、バンセンのお店が密集しているエリアから離れているため移動できる車がないと行くのはちょっと不便ではありますが、気になる方はぜひ行ってみてください！
このブログが、バンセンでこだわったスイーツが食べれるカフェを探している方の参考になれば嬉しいです。
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