サワディーカップ。
先日、シラチャにあるインド料理店「Namste Place」に行ってみたので、ブログを書いてみました。このブログでは、お店の情報、雰囲気、メニューを紹介したいと思います。
このブログが、シラチャでインド料理店に行ってみたい方の参考になれば嬉しいです。
インド料理店 Namaste Placeとは
シラチャのイオンショッピングモールから徒歩3分の場所にあるインド料理店です。インド人らしき人が働いている本場さながらのお店だと思います。本場のインドに負けずリーズナブルな価格帯で提供されてるのもグッドポイントです。
お店情報
店名：Namaste Palace
営業時間：10:00 – 22:00（日曜のみ9:30-21:30）
電話番号：080-209-0046
定休日：なし
駐車場：なし（近くのイオンショッピングセンターに無料駐車場あり）
住所：〒20110 Chon Buri, Si Racha District, 6/58
場所はこちら
お店の雰囲気
アパートの１階にあるので少しわかりづらいですが、青い看板が目印のお店です。
こちらがお店の正面です。
レストランのドアの前には営業時間 9：00 – 21:00と記載されていますが、Goodle Mapの情報と異なるので要確認です。
店内は広々としていて清潔感があります。平日夕方だったからか、お客さんは誰もいませんでした。
こちらは、Masala Dosa 100THBです。
ドーサとは豆と米を発酵させて作った生地をクレープ状に焼いたものです。もともと南インドの伝統料理でしたが、サクサクした軽い歯ざわりと少し酸っぱい風味が人気を呼び、インド全域で食べられるようになったそうです。
中にはポテトサラダのような具材が入っています。
２種類のソースが付いてきたのでいろいろな味を食べ比べることができて楽しいです。そして美味しい(*´▽｀*)
こちらは、Tandoori Butter Roti 30THBです。こちらもなかなかのサイズです。
タイでも屋台街でよく見かけるロッティですが、こちらのロッティは少し大きめです。
こちらは、カレーメニューのPaneer Butter Masala 210THBです。
チーズのような豆腐が入っているカレーで、先ほどのナンに付けて食べたのですが、なかなか美味しいです。けっこうお酒にも合いそう！
こちらは、Dal Tadaka 120THBです。
ダルとは、レンズ豆を香辛料とともに煮込んだカレーだそうです。
店員さんからおすすめされたのですが、かぼちゃスープのような料理でした。
メニュー(Menu)
お店のメニューを紹介します。
こちらは、飲み物、デザート、スナック、サラダなどのメニューです。
こちらは、スープ、前菜（ベジタリアン）のメニューです。
こちらは、前菜（ノンベジ）、タンドリー料理のメニューです。
タンドリーとは、インド料理で使う「タンドール」という壺形のかまどで焼く料理のことです。 タンドリーチキンが有名で、スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏肉をタンドールで余分な脂を落としながら焼き上げます。
こちらは、タンドリーブレッド（パン）、ドーサ、ウッタパム、ダルのメニューです。
ウッタパムは南インドの軽食の一つ。米粉、ウラド豆の粉を水で溶いた生地を一晩発酵させてから油で焼く料理です。
こちらは、ベジカレー、ノンベジカレーのメニューです。
こちらは、ビリヤニ、チャーハン、ターリーなどのメニューです。
ターリーとは、インド、ベンガル地方、ネパールの代表的な料理の形態で、いくつかの料理が組み合わされ、大皿にまとめられて提供される料理です。
最後に
この日のお会計は、合計470THBでした。
この日、初めてインド料理店「Namaste Place」に行ってみたのですが、インドに行ったことがある私も認める本格的なインド料理店だと思います。キッチンで働いているインド人のような人が本物のインド人かは不明ですが、デリバリーの注文が多いようでかなり忙しくしていました。
聞くところによると、シラチャのオークウッドホテルにはインド人専用のフロアもあり、そこからのオーダーもかなりあるとかないとか。。。。
いずれにしてもシラチャで本格的なインド料理が食べれる数少ないお店なので、気になる方はぜひ行ってみてください！
このブログが、シラチャでインド料理店に行ってみたい方の参考になれば嬉しいです。
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