サワディーカップ。
先日、シラチャのJパークにある「鮮選寿司」に行ってみたので、ブログを書いてみました。このブログでは、お店の情報、雰囲気、メニューを紹介したいと思います。
このブログが、シラチャで寿司店の情報を探している方の参考になれば嬉しいです。
鮮選寿司とは
2022年9月にシラチャのJパークに驚安の殿堂で知られる「ドン・キホーテ」が運営する寿司レストランが開店しました。世界では、香港に次いで二カ国目に開店したのがタイのシラチャ店となります。
開店寿司ではなく、注文すると寿司レーンを通じて提供される注文式の寿司店です。鮮選寿司は、「本まぐろ」「生うに」「サーモン」「米」「お酢」の素材にこだわっている寿司店のようです。
お店情報
店名：鮮選寿司 SEN SEN Sushi (DONKI Sriracha)
webサイト：https://www.sensensushi.com/th/ja/
営業時間：10:00 – 24:00
電話番号：038-183-309
定休日：なし
駐車場：多数あり
住所：5X3M+48C, Tambon Surasak, Si Racha District, Chon Buri 20110
場所はこちら
お店の雰囲気
シラチャのJパークは、日本をイメージした商業施設になっており、店内にはこんな光景も。
ドン・キホーテと同じフロアにあるので場所はわかりやすいです。
入店したら、左側にあるタブレットにタッチします。店員さんが近くにいれば、その場で話かけてもＯＫです。
テーブル席には寿司の配達レーンがないので、店員さんが持ってくるスタイルのようです。
この日は１人で行ったので、カウンター席を利用しました。
わさび、醤油はパックに入っているものを利用します。ワサビはわかりますが、醤油までも。。。
お茶、お水は無料で提供されています。
ガリも小さなパックに入っていて使いづらいのが正直な感想です。
フードロスを防ぐ観点なのかもしれないのですが、店内で食べる雰囲気は薄れてしまいます。
注文はタブレットか自分のスマートフォンを使います。
使用言語は、タイ語、英語、日本語、中国語の選択ができるようになっています。
提供されている本まぐろは、長年、まぐろを見てきた日本のバイヤーが世界中を飛び回り、厳選したうえで、極上の本まぐろを取り扱っているそうです。
お寿司の食べ方について書かれているものがありますが、外国人向けですね。
早速、注文してみたところ、注文してから３分くらいで到着しました。
こちらは、本まぐろ食べ比べ 160THBです。
しゃりが少し柔らかい感じがしますが、ネタ自体は不味くはないです。ただ、すごく美味しいという感じもせず。。。
こちらは、サーモン食べ比べ 100THBです。
タイでは人気のサーモンですが、産地から一切冷凍させないFRESHなサーモンというこだわりの素材だけあって、けっこう美味しかったです。特に炙りサーモンが(*^▽^*)
こちらは、しらす 40THB、しめさば 40THBです。
こちらは、トロびんちょう鮪 40THB、キハダまぐろ 40THBです。
こちらは、いなりずし 40THB、いか 40THBです。
こちらは、つぶ貝 60THB、えんがわ炙り 60THBです。
この日、食べたのは以上です。
注文履歴はタブレットでも確認することができます。
メニュー(Menu)
スマホで閲覧してスクリーンショットしたメニューを紹介します。
まずは、カテゴリです。
こちらは、本まぐろ、サーモンのメニューです。
こちらは、とろサーモン、海老などのメニューです。
こちらは、ほたて、とろびんちょう鮪、えんがわ等のメニューです。
こちらは、つぶ貝、しめさば、たこ等のメニューです。
こちらは、あなご、うなぎ、まぐろたたき、うに等のメニューです。
こちらは、ツナマヨ、とびっこ、納豆、いくら軍艦などのメニューです。
こちらは、巻物、海老天ぷら、あさり味噌汁などのサイドメニューです。
こちらは、ポン酢、塩等のサイドメニューとドリンクのメニューです。
最後に
この日のお会計は、10皿注文して合計 682THBでした。
10％のサービス料金が小計に加算されます。
今回、初めてシラチャドンキにできた鮮選寿司に行ってみたのですが、個人的な総合評価的にはまあまあ良かったです。
シラチャは多くの日本人が住んでいる事もあり、お寿司を提供しているお店は多くあるのですが、値段がそこまで安いわけではないので、そういったお店と比べるとこの鮮選寿司のメニューはリーズナブルな価格帯でそこそこのお寿司が楽しめるお店だと思います。
シラチャにはまだありませんが、価格帯としてはバンコクにある「回転寿司のスシロー」とそこまで大差はないのかなと思います。
日本の企業が「こだわりの素材」を謳って提供しているので、周辺にあるなんちゃって日本食店で提供される寿司ネタよりは間違いなく良いものが提供されているはずなので、気になった方はぜひ行ってみてください！
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